肉苁蓉是列当科肉苁蓉属的寄生草本植物,素有 **"沙漠人参"的美誉,是传统名贵中药材,始载于《神农本草经》并被列为上品。其药性温和 **,补而不峻,温而不燥,是典型的 "平补" 之品。
| 项目 | 详细说明 |
|---|---|
| 学名 | Cistanche deserticola Y.C.Ma(肉苁蓉)、Cistanche tubulosa (Schenk) Wight(管花肉苁蓉) |
| 别名 | 肉松蓉、黑司令、纵蓉、地精、大芸等 |
| 生长特性 | 专性根寄生植物,依赖梭梭树或白梭梭树生存,通过特殊吸器获取养分 |
| 形态特征 | 植株高 15~100 厘米,全株无叶绿素,呈黄褐色或紫褐色;肉质茎粗壮肥厚,圆柱形或扁圆柱形,表面密被覆瓦状排列的鳞片叶,形似松塔;穗状花序顶生 |
| 产地分布 | 主产于中国内蒙古(阿拉善盟为主)、新疆(塔克拉玛干沙漠周边)、甘肃、宁夏等西北干旱荒漠地区,蒙古国、中亚等地亦有分布 |
| 采挖时间 | 春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,切段晒干 |
性味:甘、咸,温
归经:归肾、大肠经
补肾阳:治疗肾阳不足、精血亏虚所致的精神萎靡、畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕等
益精血:用于劳欲过度、肾虚精亏引起的腰膝酸软、筋骨无力、头晕耳鸣等
润肠通便:尤其适用于老人肾虚肠燥、妇人产后血虚及病后津液不足所致的便秘
降低血压、保护心脑血管南北优品现货交易
神经保护作用、抗氧化
调节免疫功能、改善记忆
对男性生殖系统有积极影响
生肉苁蓉:直接切片干燥,核心作用为润肠通便,适用于肠燥便秘、体虚排便无力(尤其老年人或产后便秘)
酒炙肉苁蓉(主流方法,部分地区列为非物质文化遗产):取净肉苁蓉,加入黄酒拌匀闷润,蒸至内外滋润、色泽棕黑后切片干燥(每 100kg 肉苁蓉用黄酒 20kg)。增强温补肾阳功效,缓和润肠通便作用,减少对脾胃的刺激
| 品种 | 特点 | 适用场景 |
|---|---|---|
| 肉苁蓉 | 肉质厚实,有效成分含量高,品质最优 | 全面调理,补肾益精效果佳 |
| 管花肉苁蓉 | 产量较大,价格相对亲民 | 日常保健,润肠通便为主 |
| 盐生肉苁蓉 | 含盐量较高,需特殊处理 | 特定药用配方 |
泡水饮用:取 5-10 克肉苁蓉片,用开水反复冲泡,代茶饮用,可加枸杞、红枣等配伍南北优品
泡酒服用:肉苁蓉 50-100 克,白酒 1000 毫升,浸泡 7-15 天后饮用,每日 1-2 次,每次 15-30 毫升
煮粥煲汤:与大米、小米等煮粥,或与鸡肉、排骨等煲汤,增强滋补效果
研粉冲服:将肉苁蓉研成细粉,每次 3-5 克,温水送服
干品每日食用不超过15 克,过量可能导致上火、口干等不适
建议食用 2-3 周后暂停 1 周,让身体有适应和代谢的时间
阴虚火旺者:表现为口干咽燥、手足心热、潮热盗汗等,食用会加重症状
脾胃虚弱、大便溏泄者:肉苁蓉润肠通便,可能加重腹泻
未满 18 周岁者:青少年身体尚未完全发育,不宜过早进补
月经期间女性:最好在月经前期食用,月经期间暂停
肉苁蓉忌用铁器、铜器等金属物品泡水、泡酒,会影响营养成分吸收
选购时选择肉质厚实、颜色棕褐色、断面有菊花纹、质地坚实、气微、味甘酸咸者为佳
肉苁蓉是药材,虽药食同源,但建议在医生或中医师指导下使用,尤其长期服用时南北优品
肾阳不足证:肉苁蓉与熟地黄、五味子、菟丝子等同用,治疗阳痿早泄、腰膝酸软
肾虚肠燥便秘:单用肉苁蓉或与当归、牛膝、泽泻等同用,治疗老年人血枯便秘
肾气虚弱证:与五味子、茯苓、菟丝子同用,改善记忆力减退、头晕耳鸣、四肢无力